Del 15 al 17 de Noviembre de 2019, Monesterio Ciudad Gastronómica 2019, celebra una de sus últimas actividades del año como CGE, la Ruta Gastronómica de la Seta y la Caza, que ya cumple su 9 edición.
En esta ocasión, diferentes bares y restaurantes preparan una tapa a base de setas a un precio cerrado de 2€ aprovechando el inicio de la temporada micológica:
RESTAURANTE HOTEL LEO: Tosta de setas y venao con compota de calabaza
RESTAURANTE MOYA: Lomo relleno con jamón ibérico y huevo en salsa de boletus
RESTAURANTE DON FADRIQUE: Tosta de mousse de boletus con jamón
RESTAURANTE HONKY TONK: Puro champiñón
SDM RESTAURACIÓN: Timbal de champiñones con jamón
BAR EL CONO: Variado de setas silvestres especialidad de El Cono
BAR EL TUNEL: Tosta de venao desmigado con rulo de cabra y almendras
BAR EN CÁ LA PACA: Conejo con setas
BAR JOKER: Huevos empanados a la bechamel de champiñones
BAR LA PONDEROSA: Albóndigas de venado en salsa de setas
BAR LAS TABLAS: Carne en salsa con champiñones
LOLA CAFÉ: Crujiente de caldereta de venao con setas
MILANO COPAS: El mundo de la setas
Cabe recordar que durante estos días la localidad monesteriense celebra las XIV Jornadas Micológicas (
Ver programación) (
Presentación de las jornadas)
