La V Ruta de la Tapa sin Gluten se celebrará a lo largo de este fin de semana, y estará presente en 15 establecimientos distintos de la ciudad de Badajoz.
Los establecimientos están distribuidos por toda la ciudad, habrá algunos en San Roque y Valdepasillas, aunque la mayoría estarán en el centro de Badajoz.
Todas las tapas tendrán un coste de tres euros, y a modo de evaluarlas, se repartirán cartones con tres casillas para rellenar, con los que las personas que participen en la ruta, podrán evaluar tres tapas que hayan degustado. Además, haciendo esto, entrarán en un sorteo en el que podrán ganar premios como una noche gratis en un hotel NH, una cena en el grupo Vips, un lote de productos sin gluten, y algunas cosas más.
La presidenta de la Asociación de Celiacos de Extremadura, Angélica Trejo Chacón, ha asegurado que todos los restaurantes que ofrecerán estas tapas han sido previamente formados, por lo que aseguran que estos productos no presentarán ningún tipo de problemas para las personas celiacas.