El vicepresidente primero de la Diputación, Ricardo Cabezas, y el alcalde de Monesterio, Antonio Garrote, presentaron hoy la VI Semana Gastronómica de la Dehesa que se desarrollará entre los días 13 y 15 de marzo.
El programa recoge, entre otras actividades, el VI Concurso Nacional de Cocina de la Dehesa que se celebrará el día 13 en el Aula Municipal de Hostelería. De entre las solicitudes presentadas de todos los rincones de España, el jurado seleccionará seis y los cocineros deberán elaborar un plato en el que predominen los productos de la dehesa y donde no puede faltar el jamón de Monesterio.
Durante todo el fin de semana se celebrará el Mercado Gastronómico de la Dehesa en el Pabellón de Cristales. Cuenta con seis establecimientos de la localidad y se podrán degustar tapas a 2,50 euros, además de servicio de cafetería y pastelería.
También este será el escenario para un maridaje de tapas y vinos extremeños, las primera procedentes de los establecimientos participantes y los vinos son de las Bodegas Romero de El Raposo. El plazo de inscripción finaliza el 11 de marzo y tiene un precio de 10 euros.
En la última jornada habrá una degustación de tapas solidarias de quesos donados por ACRIFLOR y cuya recaudación irá destinada a la Asociación Oncológica Extremeña de Monesterio.
Los amantes de la naturaleza podrán disfrutar de una ruta senderista por la dehesa de 15 kilómetros y una dificultad media. Y los más pequeños, cerca de 500 alumnos del Colegio Público El Llano de Monesterio participarán en el concurso 'Pintando tu guarrino'. Se les ha entregado una figura de la Rotonda del Jamón de la localidad y ellos podrán decorarla como deseen utilizando ceras, lápices, acuarelas, óleos, etc.
El alcalde Antonio Garrote destacó que esta iniciativa está consolidada como uno de los eventos más importantes de Monesterio con el que se impulsa al turismo gastronómico y natural. Aseguró que éste y otros eventos tienen un gran impacto económico en la localidad y como ejemplo dijo que “Monesterio no pierde habitantes, la edad media es inferior a la de Extremadura y los nacimientos son más numerosos que la media de la Comunidad”.
Por su parte, el vicepresidente de la Diputación, Ricardo Cabezas, felicitó al alcalde y a toda la corporación de Monesterio. “Mientras nuestros pueblos pongan en marcha iniciativas gastronómicas, como en este caso, culturales, festivas, tradicionales, etc., significa que están vivos, que son capaces de atraer población y asentar al territorio a sus vecinos”.
