La Feria de la Tapa de Badajoz arranca el próximo viernes 8 de noviembre con 32 establecimientos. Doce más que el pasado año.
El alcalde de la ciudad Francisco Javier Fragoso ha presentado este miércoles la Feria de la Tapa acompañado del presidente de la Asociación de Empresarios del Casco Antiguo Emilio Vahí.
La decimoséptima edición de la Feria de la Tapa del Casco Antiguo de Badajoz se celebrará del 8 al 24 de noviembre y participarán un total de 32 establecimientos. (Hay doce incorporaciones nuevas).
El precio de la tapa es de 3 euros (bebida aparte) y por primera vez, se servirán cócteles, también a 3 euros.
Todos los establecimientos participantes ofrecerán su ''tapa estrella'' y con la primera consumición que se realice se entregará al cliente el pasaporte del concurso para sellar en cada local que consuma. Al completar cada tarjeta con el sello de cuatro establecimientos distintos podrá votar el favorito y entregarlo en cualquiera de ellos.
Entre las ''Tapas Estrellas'' que los pacenses van a poder degustar está una cazuelita de langostinos al chocolate con yuca frita, bizcocho de boletus y huevo, Chupachús crujientes del mar y la dehesa (sin gluten), tosta de brandada de bacalao, o delicia de ternera al estilo papabuey.
La ''mejor tapa'' será elegida por votación popular.
