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`Taberna de Noa consigue de nuevo el primer puesto en la III Ruta de la Tapa Ibérica en Fuentes de León
26 Marzo 2018 | 11:32 - Redacción
El frío y el viento estuvieron presentes en la III Ruta de la Tapa Ibérica de Fuentes de León este pasado sábado, haciendo que las calles se encontraron más vacías que en pasadas ediciones pero los establecimientos más llenos, con una gran participación y aceptación de público.
"Taberna de Noa" volvería a alzarse con el primer puesto al sumar 150 puntos por parte del jurado, que valoraba diferentes aspectos como la originalidad, presentación, temperatura, sabor o cocción. Tras vencer en las pasadas ediciones con su Empanadilla de Carrilleras y la Brandada de Jamón Ibérico, en esta ocasión conseguirían el triunfo con “Árbol parece, ibérico es. Pan bao de lomo ibérico glaseado con nido de fideos de arroz y falso huevo de salchichón con bechamel ibérica”.
“El Pocito” con 129 puntos quedaría en segunda posición con su “Cestita ibérica rellena de solomillo”. El tercer puesto era para el “Pastel de carne de la dehesa a la mesa” presentado por “El Nidal” que sumaría 120 puntos.
La ruta comenzó a las 14:00h con la animación de la Charanga "Los Morao" procedentes de la localidad sevillana de Huévar del Aljarafe. El ganador al sorteo de la III Ruta de la Tapa Ibérica 2018 fue Cristian Vázquez, quien disfrutará de su caja-regalo de las “Mil y una noches”. VER TODAS LAS TAPAS QUE ENTRARON A CONCURSO
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